Les cultures ont été installées sur les terrasses à jardins de l’ancienne agriculture de subsistance cévenole. Mon installation à été l’occasion de quelques travaux. Nous continuons à remonter, années après années, les murs en pierre sèche effondrés depuis 30 ans d’inutilité.

Terres à jardin

La majorité de mes surfaces est composée de sept terrasses en enfilade.

L’exposition est idéale, la terre est noire et profonde mais l’exploitation de bandes de terres n’excédant parfois pas plus de 3 mètre de large est une gageure.

Cette difficulté est largement compensée par la beauté du paysage et par celle des terrasses quand elles sont nettoyées.